Hallo Welt!

Willkommen zur deutschen Version von WordPress. Dies ist der erste Beitrag. Du kannst ihn bearbeiten oder löschen. Und dann starte mit dem Schreiben!

Wildkräuter: Brennnesselsuppe

 Wildkräuter Wildkräuter – wer kennt sie nicht? Bei vielen ungeliebt im Garten, aber mit so wertvollen Inhaltsstoffen. Angeregt durch den informativen Wildkräuter-Workshop meiner Kollegin Elisabeth habe ich mir heute Mittag eine Brennesselcremesuppe gemacht. Da ich ja einen kleinen Garten habe  konnte ich mir die Brennnesseln frisch abschneiden und gleich verkochen. Für die Suppe habe ich…

Koch mit Moni

  „Bewusste Ernährung war schon immer sehr wichtig für mich. Ich esse schon sehr lange kein Schweinefleisch mehr und habe auch viele Jahre vegetarisch gelebt.xx Ich habe früher mal einen 30 Seiten langen Artikel über Schweinefleisch gelesen und mit jeder Seite, die ich gelesen habe, ist es mir mehr und mehr vergangen, dieses Fleisch zu…